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2011年10月 5日 (水)

超簡単夜食~ぶっかけ薬味うどん~

こたろうは、夜も更けてくると、台所でなにやらごそごそと・・・。
そしてはなこが朝起きると空の丼ぶりが一つシンクに転がっている・・・。

最近レパートリーが増えているらしいこたろうの自作の夜食。
今日は、はなこは、おこぼれにあずかることができました。

P1040455_2
 

超簡単ではありますが、けっこうこだわりの味。
何しろ、こたろうの愛読書は「美味しんぼの料理本」なのですから。
(高校生が読むのは、ちょっと渋すぎ!!)

今日は「美味しんぼ」(原作:雁屋哲、作画:花咲アキラ)本編に載っていたもの。

作り方
 1.冷凍うどんをゆでる。
 2.その間に、生姜を好みの量、皮をむいて千切りにする。
 3.梅干し(小1個)をたたき、のりを適当に切る。
 4.カツオ節1袋(5g)、乾燥わかめを適宜用意する。
 5.ゆで上がったうどんを丼ぶりに入れ、2~4の具を上に乗せ、しょうゆをかけ回し、
  熱湯を注ぐ。
 6、いりごまを振る。
                         出来上がり!

P10404552

でも、やっぱり少し面倒くさいかも。はなこにとっては、家族の昼食レベル。
こたろうは案外ずくがあるのです。
っていうか、勉強が煮詰まってくると作りたくなるようです。
そして、食べ終わると・・・、即おやすみなさい!

(すぐ寝て何が悪い!おなかがすいては安眠ができないのだ。  by こたろう 
                                    
                                    (by はなこ  監修こたろう)

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コメント

こんばんは

こたろうくんスゴイ!!
家の娘達なんて作るのは、
インスタントラーメンくらいですよ。

ホント美味しそうなうどん
最近寒くなってきたので、
ピッタリなメニューだわぁ。

レシピいただきます

はじめまして。今晩は。
ほめていただきありがとうございます。
このうどんを作るのは、気分が向いた時で、
ふだんは僕もインスタントラーメンです。(*゚ー゚*)
でも、一番多いのはお茶漬けです。

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