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2012年2月26日 (日)

早春の味覚~ナズナのおひたし~

雨が降って、急に暖かくなってきました。
ほんの4、5日前までは、全てが凍り付いていたのが嘘のようです。

冬が来た時も、突然だったような気がします。
季節って徐々に移り変わるものではなかったのでしょうか。
でも、実は自然は着々と次の準備をしているようです。

おばあちゃんが、遠くの畑からナズナをとってきてくれました。

P1050789

当然おひたしにしていただきます。

P1050802
この冬は雪がない時に凍みたせいで、枯れっ葉が多いとおばあちゃんが嘆いていました。
これを取ってきれいにするのが面倒なのです。
でも、おばあちゃんがみんなやってくれて、ありがとう!
たろうもごきげんです。
このナズナの風味も何とも言えませんね
                                         (by はなこ)

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